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Poulet à la ricotta et au pesto Préparation : 15 minutes + 30 minutes de repos Cuisson : 15 minutes environ Ingrédients...
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Farce pour chapon, dinde de Noël A commencer la veille Ingrédients 12 pruneaux dénoyautés 5 cl d'Armagnac 100 g...
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Poulet croustillant à l'orange Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Pour le poulet pané 500g d'escalope...
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Porc caramélisé Hong Shao Ingrédients 500 g de poitrine de porc (ou échine de porc si vous préférez moins gras)...
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Blanquette de veau Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h30 à 2h Ingrédients - 1 kg de blanquette de veau - 1 cube...
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Poulet aux noix de cajou Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients 350 g de blancs de poulet coupés...
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Garniture au poulet pour crêpes salées (pour 6 personnes) Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients...
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Cuisses de canard confites Préparation : 5 minutes Cuisson : 2 h 10 Ingrédients - cuisses de canard - graisse de...
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Carbonade flamande Préparation : 20 minutes, à faire la veille Cuisson : 5 heures Ingrédients - 1 kg de boeuf à...
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Boeuf bourguignon Préparation : 20 minutes Cuisson ; 3 heures Ingrédients - 1 kg de boeuf bourguignon (macreuse,...
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Boeuf à la bière Préparation : 15 minutes, la veille Cuisson : 1 heure 30 Ingrédients - 800 g de boeuf à braiser...
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Escalopes de dinde aux raisins Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients - 4 escalopes de dinde...
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Poulet frit aux noix Préparation : 1 heure Cuisson : 20 minutes On peut le préparer et le faire frire à l'avance,...
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Poulet créole au lait de coco préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients - 6 cuisses de poulet - 2...
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Magret de canard à l'orange et sauce de soja sucrée Préparation : 25 minutes Cuisson : 5 à 10 minutes Ingrédients...
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