Espadon aux agrumes Préparation : 45 minutes Cuisson : 12 minutes - 1 kg 150 d'espadon - 2 oranges - 1 pomelo rose...
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Crumble de cabillaud et de St-jacques Préparation : 10 mn Cuisson : 12 mn Ingrédients 4 dos de cabillaud 16 noix...
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Sauce pour fruits de mer Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients - 5 cl de cognac - 3 échalotes...
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Sauce au beurre Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients - 3 jaunes d'oeufs - 200 g de beurre -...
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Daurade royale aux légumes Préparation : 15 mn Cuisson : 65 mn Ingrédients - 1 belle daurade royale ou 2 moyennes...
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Saumon fûmé au sel de Guérande Préparation : 24 heures Voici une recette de famille pour réaliser un délicieux...
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