Le carnet de recettes de cuisine de Betty

Les articles avec le tag : plat-monde

03/08/2015 Publié depuis Overblog

Raviolis à la vapeur

Raviolis à la vapeur (12 environ) Préparation : 1 heure Cuisson : 15 minutes Ingrédients Pour la farce 250 g de...

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22/07/2015 Publié depuis Overblog

Rouleau de printemps chinois

Rouleau de printemps chinois Préparation : 1 heure Cuisson : 5-10 mn Ingrédients 250 g de filet de poulet 8 g de...

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20/07/2015 Publié depuis Overblog

Poulet croustillant à l'orange

Poulet croustillant à l'orange Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Pour le poulet pané 500g d'escalope...

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11/06/2015 Publié depuis Overblog

Sauce pour nems et rouleaux de printemps

Sauce pour nems et rouleaux de printemps Préparation : 10 mn Cuisson : - Ingrédients 4 cuil à soupe de vinaigre...

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08/06/2015 Publié depuis Overblog

Bao ou baozi au porc caramélisé

Bao ou baozi au porc caramélisé Préparation : 2h45 Cuisson : 10 minute Ingrédients Pour la pâte 200 g de farine...

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02/06/2015 Publié depuis Overblog

Porc caramélisé Hong Shao

Porc caramélisé Hong Shao Ingrédients 500 g de poitrine de porc (ou échine de porc si vous préférez moins gras)...

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10/05/2015 Publié depuis Overblog

Samboussek (samboussak) libanais au fromage et à la menthe

Samboussak libanais au fromage et à la menthe Préparation : 1h40 Cuisson : 20 à 30 minutes Ingrédients Pâte à samboussak...

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22/05/2014 Publié depuis Overblog

Poulet aux noix de cajou (Chine)

Poulet aux noix de cajou Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients 350 g de blancs de poulet coupés...

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20/05/2014 Publié depuis Overblog

Garam masala (épices - Inde)

Garam masala Epices indiens Ingrédients pour 20 g environ - 20 g de graines de coriandre - 2 cuil à soupe de graines...

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20/05/2014 Publié depuis Overblog

Samosas indiens (samousas)

Samosas indiens Préparation : 1 heure Cuisson : 15 minutes Ingrédients ( pour 28 pièces) - 2 cuil à soupe d'huile...

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16/05/2014 Publié depuis Overblog

Ghee (Inde)

Ghee - beurre clarifié Le ghee est du beurre clarifié, il est indispensable dans la cuisine indienne. Son point...

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04/09/2013 Publié depuis Overblog

Poulet créole au lait de coco

Poulet créole au lait de coco préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients - 6 cuisses de poulet - 2...

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07/08/2013 Publié depuis Overblog

Marinade asiatique pour viande

Marinade asiatique pour viande Préparation : 40 mn Ingrédients - 1 cuil à soupe de maïzena - 1 cuil à café de sel...

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29/07/2013 Publié depuis Overblog

Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients - 400 g de viande hachée - 1 cuil à soupe de...

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25/07/2013 Publié depuis Overblog

Fourmis sur des arbres

Fourmis sur des arbres Préparation : 30min Cuisson : 10min Ingrédients pour 2 personnes - 250 g de porc haché ou...

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