Le carnet de recettes de cuisine de Betty

Les articles avec le tag : monde

19/05/2016 Publié depuis Overblog

Loukoums - lokums aux pistaches

Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 à 30 minutes Repos : 24 heures minimum, plusieurs jours si possible Ingrédients...

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29/04/2016 Publié depuis Overblog

Sütlaç - riz au lait turque

Préparation : 5 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients 50 cl de lait 50 g de riz rond 65 g de sucre 1 bonne cuil...

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29/04/2016 Publié depuis Overblog

Irmik revani - gâteau de semoule au citron (Turquie)

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 - 30 minutes Ingrédients gâteau 1 yaourt nature 15 cl d'huile de tournesol...

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03/08/2015 Publié depuis Overblog

Raviolis à la vapeur

Raviolis à la vapeur (12 environ) Préparation : 1 heure Cuisson : 15 minutes Ingrédients Pour la farce 250 g de...

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27/07/2015 Publié depuis Overblog

Perles de coco

Perles de coco Ingrédients Intérieur 100g de haricots mungo décortiqués 50 g de sucre 2 cuillères à soupe de noix...

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22/07/2015 Publié depuis Overblog

Rouleau de printemps chinois

Rouleau de printemps chinois Préparation : 1 heure Cuisson : 5-10 mn Ingrédients 250 g de filet de poulet 8 g de...

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20/07/2015 Publié depuis Overblog

Poulet croustillant à l'orange

Poulet croustillant à l'orange Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Pour le poulet pané 500g d'escalope...

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03/07/2015 Publié depuis Overblog

sucre inverti

sucre inverti Préparation : 5 minutes Cuisson : quelques minutes Ingrédients 200 g de sucre 100 ml d'eau 25 ml...

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03/07/2015 Publié depuis Overblog

Gâteaux de lune aux fruits secs- Yue Bing

Gâteaux de lune aux fruits secs- Yue Bing Préparation : 2h45 Cuisson : 20 minutes Ingrédients Pour la pâte 100...

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14/06/2015 Publié depuis Overblog

Bolu pandan

Bolu pandan Les bolu pandan sont des petits gâteaux chinois (verts), cuits à la vapeur à la texture moelleuse et...

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11/06/2015 Publié depuis Overblog

Sauce pour nems et rouleaux de printemps

Sauce pour nems et rouleaux de printemps Préparation : 10 mn Cuisson : - Ingrédients 4 cuil à soupe de vinaigre...

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08/06/2015 Publié depuis Overblog

Bao ou baozi au porc caramélisé

Bao ou baozi au porc caramélisé Préparation : 2h45 Cuisson : 10 minute Ingrédients Pour la pâte 200 g de farine...

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02/06/2015 Publié depuis Overblog

Porc caramélisé Hong Shao

Porc caramélisé Hong Shao Ingrédients 500 g de poitrine de porc (ou échine de porc si vous préférez moins gras)...

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26/05/2015 Publié depuis Overblog

Lao Bing - Laobing

Lao Bing - Laobing Préparation : 10 mn + 30 mn repos Cuisson : environ 12 mn par galette Ingrédients pour 2 galettes...

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10/05/2015 Publié depuis Overblog

Samboussek (samboussak) libanais au fromage et à la menthe

Samboussak libanais au fromage et à la menthe Préparation : 1h40 Cuisson : 20 à 30 minutes Ingrédients Pâte à samboussak...

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