Le carnet de recettes de cuisine de Betty

Petits flans aux champignons

Petits flans aux champignons (24 pièces)

Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn

 

Ingrédients

- 500 g de brousse

- 5 oeufs

- 1 boite de champignons de Paris

- 100 g d'emmental râpé

- 1 cuil à soupe de farine

- sel, poivre

 

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C, thermostat 6.

Battre les oeufs

Ajouter la brousse, les champignons, l'emmental et la farine.

Saler et poivrer.

Verser la préparation dans un moule à petits fours.

Faire cuire à four chaud à 180 °C, thermostat 6 pendant 25 à 35 minutes.

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flans aux champignons
Petits flans aux champignons

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