Le carnet de recettes de cuisine de Betty

04/07/2014 Publié depuis Overblog

Blinis à la farine de pois chiche

Blinis à la farine de pois chiche Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes par tournée Ingrédients 125 g de...

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22/05/2014 Publié depuis Overblog

Poulet aux noix de cajou (Chine)

Poulet aux noix de cajou Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients 350 g de blancs de poulet coupés...

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20/05/2014 Publié depuis Overblog

Garam masala (épices - Inde)

Garam masala Epices indiens Ingrédients pour 20 g environ - 20 g de graines de coriandre - 2 cuil à soupe de graines...

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20/05/2014 Publié depuis Overblog

Samosas indiens (samousas)

Samosas indiens Préparation : 1 heure Cuisson : 15 minutes Ingrédients ( pour 28 pièces) - 2 cuil à soupe d'huile...

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19/05/2014 Publié depuis Overblog

Halwa - Halva (Inde)

Halwa ou Halva (gâteau de semoule) Recette indienne Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Au frais : plusieurs...

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19/05/2014 Publié depuis Overblog

Raïta de concombre à la menthe (Inde)

Raïta de concombre à la menthe Recette indienne Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 8 - 10 personnes) 1...

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19/05/2014 Publié depuis Overblog

Riz biryani à l'indienne

Riz biryani à l'indienne Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes • 200 g de...

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19/05/2014 Publié depuis Overblog

Penjab (Inde)

Purée d'aubergine (Penjab) recette indienne Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients...

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16/05/2014 Publié depuis Overblog

Ghee (Inde)

Ghee - beurre clarifié Le ghee est du beurre clarifié, il est indispensable dans la cuisine indienne. Son point...

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16/05/2014 Publié depuis Overblog

Naans au fromage (Nâns)

Naans au fromage (Nâns) Recette indienne Préparation : 1 heure 15 Confection et cuisson : 45 minutes Ingrédients...

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07/05/2014 Publié depuis Overblog

Tiramisu

Tiramisu Préparation : 40 minutes (à faire la veille, ou au minimum 4 heures au frais) Cuisson : 0 minute Ingrédients...

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30/04/2014 Publié depuis Overblog

Pudding au chocolat

Pudding au chocolat Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients - 200 g de pain - 50 cl de lait -...

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30/04/2014 Publié depuis Overblog

Tacos (Mexique)

Tacos Préparation : 15 minutes Repos : 1 heure Cuisson : 1 minute 30 environ par face Ingrédients - 125 g de farine...

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23/04/2014 Publié depuis Overblog

Mini-cakes au saumon

Mini-cakes au saumon Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes par tournée Ingrédients pour 16 pièces - 150...

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23/04/2014 Publié depuis Overblog

Cheesecake au coulis de framboise

Cheesecake au coulis de framboise Préparation : 20 minutes, à faire la veille Cuisson : 40 minutes Ingrédients...

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