Le carnet de recettes de cuisine de Betty

Confiture de lait

Confiture de lait ou dulce de leche

info

Temps de réalisation : 2 à 3 heures + 1 heure de refroidissement

Ingrédient

- 400 g de lait concentré

 

Préparation

Dans une casserole, placez une boite fermée de lait concentré sucré et recouvrez d'eau.

Amenez à ébullition et laissez frémir pendant 2 à 3 heures en recouvrant d'eau chaude régulièrement. Il faut qu'il y ait au moins un centimètre d'eau au-dessus de la boite en permanence.

Laissez refroidir et ouvrez la boite avec précaution pour ne pas vous brûler.

 

 

dessert, confiture, confiture de lait

Confiture de lait

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